לייעוץ והזמנות – 077-3013439

תזונה לגאוט: המדריך

הקשר בין גאוט לתזונה

תזונה כבסיס לטיפול ומניעה בגאוט

כבר ידוע וברור כי קיים קשר ישיר וחזק בין תזונה לבין הופעת מחלת הגאוט. למעשה, אצל חולי גאוט שמירה על תזונה מותאמת מהווה לפחות 50% מהפתרון.

מאז ומתמיד היה ידוע שקיים קשר ישיר וחזק בין תזונה להופעת מחלת הגאוט ולא בכדי קראו לה מחלת הציידים שצרכו הרבה בשר ומחלת המלכים שצרכו הרבה בשר ואלכוהול.

במדריך זה נעשה לכם סדר בעולם התזונה לגאוט:

  • נציג את רשימת המאכלים המומלצים, שיכולים לתמוך בטיפול ובמניעת התקפים.

  • נפרט את המאכלים שכדאי להימנע מהם, מאחר שהם מגבירים את הסיכון להתפרצות המחלה.

בנוסף, תוכלו לצפות גם ב־סרטון הצעד השני לטיפול בגאוט: תזונה ואורח חיים, שבו תקבלו הסבר מקיף נוסף וכלים פרקטיים ליישום יומיומי.

בנוסף למידע בעמוד זה, ניתן לצפות שוב בסרטון הצעד השני לטיפול בגאוט: תזונה ואורח חיים.

תזונה לגאוט תקציר

תוספים ושתיה מומלצים לחולי גאוט

תוספים ושתייה מומלצים בגאוט

💊 פורמולת פלמורין (Flamorin)

  • למניעה ותחזוקה שוטפת – 2 כמוסות בבוקר ו־2 כמוסות בערב.

  • במינון טיפולי – 3 כמוסות בבוקר ו־3 בערב. במצבים מורכבים ניתן להגדיל את המינון היומי בהתאם להנחיה אישית.

  • בהתקף חריף – יש לשלב גם את פורמולת Protectinol (פרוטקטינול), המכילה צמחים ייחודיים המסייעים בהפחתת דלקת, הקלה על כאבים ותמיכה בניקוי רעלים מהגוף והכבד.

    במקרה של התקף חריף מומלץ להתייעץ לפני התאמת המינון.


💧 שתייה מרובה

שמירה על שתייה מספקת חיונית לסילוק עודפי חומצת השתן מהגוף:

  • בזמן התקף חריף – מומלץ לשתות לפחות כוס מים מינרליים אחת כל שעתיים.

  • לאחר חלוף ההתקף – לפחות 2 ליטר מים מינרליים או מים מסוננים ביום.

    שתייה מרובה תומכת בכליות, מסייעת בדילול חומצת השתן ומונעת הצטברות שעלולה להוביל להתקף נוסף.


⚖️ דגשים חשובים

  • רצוי לשלב את נטילת התוספים עם תפריט מותאם דל פורינים ועשיר במזונות בסיסיים.

  • הקפדה על שתייה מרובה מגבירה את יעילות התוספים ומקלה על עבודת הכליות.

  • במצבים חריפים או חוזרים יש לשקול ליווי צמוד והתאמה אישית של מינון ותוספים.

תזונה יומיומית מומלצת

מאכלים מומלצים לסובלים מגאוט

תזונה מאוזנת ועשירה ברכיבים טבעיים יכולה לסייע בהפחתת חומצת השתן, להפחית דלקתיות ולתמוך בתפקוד הכליות והמפרקים.

🍓 פירות

  • פירות יער (אוכמניות, תותי יער, דובדבנים שחורים) – עשירים בנוגדי חמצון, מסייעים בהפחתת דלקת ובניקוי רעלים.

  • פירות קפואים זמינים כל השנה – פתרון נוח להכנת שייקים ובריאות זמינה.

  • דובדבנים שחורים – מומלצים במיוחד.

    אפשר לשלב גם בכמוסות או ברכז: כפית בכוס מים שלוש פעמים ביום, או כף בבקבוק ליטר וחצי מים מינרלים לשתייה יומיומית.

🌾 דגנים, אגוזים וזרעים

  • דגנים מלאים – מספקים סיבים תזונתיים המסייעים בעיכול ובשמירה על איזון סוכר בדם.

  • אגוזים, שקדים, זרעי חמנייה ודלעת, טחינה משומשום מלא – מקור טוב לחלבון ולמינרלים.

    מומלץ להשרות את האגוזים, השקדים והזרעים כ־12 שעות לשיפור ספיגת החלבון והמינרלים.

  • זרעי פשתן טחונים – ניתן להוסיף לסלטים, יוגורט או שייקים.

    כדאי לטחון בבית כל שלושה ימים (במטחנת קפה) כדי למנוע התחמצנות.

🥒 ירקות בסיסיים

מזונות בסיסיים מאזנים חומציות בגוף ותורמים לניקוי כליות ומפרקים:

  • מלפפון, סלרי, תפוחים, בננות, צנון יפני (דייקון), בצל, אפרסקים, אגסים ודובדבנים שחורים.

  • ירוקים טריים – פטרוזיליה, כוסברה, תרד ועוד.

🌱 חלבון איכותי

  • מוצרי סויה לא מעובדים ולא מהונדסים גנטית – מקור מצוין לחלבון צמחי.

  • קטניות – עדשים, חומוס, אפונה ושעועית.

    מומלץ להגביל לכ־150 גרם ביום.

  • עוף אורגני – ללא אנטיביוטיקה והורמונים.

    כ־150 גרם, פעמיים–שלוש בשבוע, לא בזמן התקף חריף.

  • דגים איכותיים – סלמון, הליבוט ודגים מאזורים נקיים מזיהום (כגון נורבגיה).

    אפשר לשלב גם תוסף אומגה 3 נקי מרעלים – שאלו אותי על ההמלצה האישית שלי.

 שמנים בריאים

  • שמן זית מכבישה קרה

  • שמן פשתן

  • שמן המפ

  • שמן קוקוס (במתינות)

🌿 חליטות צמחיות

לניקוי רעלים, שיפור פעילות הכבד והכליות, והפחתת דלקת:

  • זרעי סלרי

  • עלי סרפד

  • תלתן אדום

  • שן ארי

  • שומר

  • כורכום

להשרות במים חמים ולשתות לאורך היום.


⚖️ בשורה התחתונה:
שילוב יומיומי של פירות יער, ירקות בסיסיים, חלבון איכותי מהצומח והחי, שמנים טובים וחליטות צמחיות – יסייע להפחית התקפים, לאזן את הגוף ולשמור על בריאות המפרקים לאורך זמן

מחלת גאוט מה אסור לאכול

מאכלים שאינם מומלצים לסובלים מגאוט

כדי להפחית את תדירות ההתקפים ואת עוצמתם, מומלץ להמעיט או להימנע מהמזונות הבאים:

  • מלח – עודף מלח מעודד החזקת נוזלים בגוף ועלול להחמיר את תסמיני הגאוט. נסו לצמצם את השימוש בו ככל האפשר.

  • בצקים מעובדים – מזונות המבוססים על קמח לבן, סוכר לבן ועוגות בצק מגבירים תהליכים דלקתיים בגוף.

  • מאכלים עשירים בפורינים – בשר אדום וחלקים פנימיים (כמו כבד), מרקים ורטבים על בסיס בשר, אנשובי, רכיכות, סרדינים, דג הרינג, פטריות, אספרגוס ושמרי בירה.

    בזמן התקף חריף מומלץ להימנע גם מאכילת עוף.

  • מזון מעובד ומתועש – כגון נקניקיות, שניצלים צמחיים קפואים ומאכלים מוכנים אחרים, המכבידים על מערכת העיכול ותורמים לדלקתיות.

  • שומנים מזיקים – להימנע משומנים רוויים, חצי־רוויים, שומני טרנס ומרגרינה. החריג היחיד הוא שמן קוקוס, הנחשב בטוח במידה.

  • גבינות שמנות – עלולות להכביד על מערכת העיכול ולתרום לעודף חומציות בגוף.

  • מאכלים חומציים – יש להפחית בצריכת מזונות שמעלים את רמת החומציות בגוף, כגון מוצרי חלב מסוימים.

  • אלכוהול ובירה – האתנול מגביר את ייצור חומצת השתן ומעלה משמעותית את הסיכון להתקף.

  • קפה – ניתן לשתות קפה שחור או אספרסו במידה (פעם–פעמיים ביום). לעומת זאת, רצוי להימנע מנס קפה או מקפה נטול קפאין, ההופכים חומציים בגוף.


שמירה על משקל ודיאטה בגאוט

שמירה על משקל גוף תקין היא גורם מפתח בניהול מחלת הגאוט:

  • עודף משקל מקשה על הגוף לסלק את חומצת השתן ומעלה את הסיכון להתקפים חוזרים.

  • ירידה מתונה ומבוקרת במשקל מסייעת בהפחתת עומס על המפרקים ובאיזון רמות חומצת השתן.


תמיכה נוספת

אם אתם סובלים גם מנטייה ליצירה והצטברות של אבנים בכליות או בדרכי השתן, מומלץ לשקול הוספת טיפול טבעי ייעודי. שילוב כזה יכול לסייע למיגור הפתולוגיה ולתמוך באיזון הגוף לאורך זמן.

רוצים לקבל את מדריך הוידיאו בחינם?

מלאו פרטים לצפייה בסרטוני הדרכה נוספים

הדרכת תזונה | טיפים | מתכונים

תזונה לגאוט: המדריך

הקשר בין גאוט לתזונה

כבר ידוע לכל שקיים קשר ישיר וחזק בין תזונה להופעת מחלת הגאוט, אצל חולי גאוט שמירה על תזונה מותאמת היא לפחות 50% מפתרון הבעיה!

מאז ומתמיד היה ידוע שקיים קשר ישיר וחזק בין תזונה להופעת מחלת הגאוט ולא בכדי קראו לה מחלת הציידים שצרכו הרבה בשר ומחלת המלכים שצרכו הרבה בשר ואלכוהול.

במדריך זה אנחנו רוצים לעשות לכם סדר בעניין התזונה ומיג בפניכם את רשימת המאכלים המומלצים לטיפול ומניעת התקפים ואת המאכלים שיגבירו את הסיכוי להופעת התקפי הגאוט.

בנוסף למידע בעמוד זה, ניתן לצפות שוב בסרטון הצעד השני לטיפול בגאוט: תזונה ואורח חיים.

תוספים, שתיה ותזונה מומלצת לחולי גאוט​

למניעה ותחזוקה שוטפת – יש לצרוך 2 כמוסות בבוקר ו-2 כמוסות בערב של פלמורין.
מינון טיפולי – יש לצרוך 3 כמוסות בבוקר ו-3 כמוסות בערב של פלמורין, במצבים קשים נגדיל המנה היומית לפי הנחיתי בהתאם למצב.
בהתקף חריף – נוסיף שימוש במשקה נוני המכיל צמחים נוספים להקלת הדלקת, הכאבים וניקוי רעלים מהגוף והכבד. התייעץ איתי במקרה כזה.
שתייה – יש להרבות בשתייה, בזמן התקף כל שעתיים לפחות כוס מים מינרלים אחת, ולאחר חלוף ההתקף לפחות שני ליטר מים טהורים ביום.

תזונה יומיומית מומלצת

  • פירות – פירות קפואים כול השנה, פירות יער, דובדבנים שחורים אוכמניות ותותי יער. *ניתן להוסיף את הכמוסות לשייקים.
  • רכז דובדבנים שחורים – מומלץ להוסיף כפית לכוס מים ולשתות שלוש פעמים ביום, או להוסיף כף לליטר וחצי מים מינרלים
  • להוסיף לתזונה – דגנים מלאים, אגוזים, שקדים, זרעי חמניות וזרעי דלעת, טחינה משומשום מלא. *מומלץ להשרות האגוזים, השקדים והזרעים ל-12 שעות להגברת זמינות החלבון.
  • להרבות בצריכת מאכלים בסיסיים כמו מלפפון, סלרי, תפוחים, בננות, צנון יפני (לבן), בצל אפרסקים, דובדבנים שחורים ואגסים.
  • מוצרי סויה לא מעובדים – מקור מצוין לחלבון.
  • שמנים – שמן זית מכבישה קרה, שמן פשתן, שמן המפ ואפילו שמן קוקוס – ניתן לרכוש בחנות טבע.
  • זרעי פשתן טחונים – ניתן להכניס לאוכל או לשייקים *יש לטחון בבית עם מטחנת קפה כל שלושה ימים למניעת התעפשות השומנים.
  • דגים – סלמון והליבוט ממקורות דיג לא מזוהמים. כדאי להשתמש בדגים שגודלו באזור נורבגיה שם הים פחות חשוף לזיהום (ראה הרחבה במאמר צריכת עוף ודגים) *ניתן להוסיף אומגה 3 ללא רעילות, שאלו אותי על המומלצת על ידי.
  • חליטות צמחיות להגברת ניקוי הגוף והמעיים – להגברת הניקוי מומלץ לעשות חליטות מזרעי סלרי, עלי סרפד, תלתן אדום, שן ארי, שומר וכורכום. * להשרות במים חמים ולשתות
  • עוף אורגני ללא הורמונים ואנטיביוטיקה – עוף מבושל או בתנור צריכה יומית מומלצת עד 150 גרם! 
  • קטניות – עדשים, חומוס, אפונה, שעועית וכו' – צריכה יומית מומלצת עד 150 גרם!
  • טחינה משומשום מלא
  • ירקות ירוקים – מלפפון, פטרוזיליה, כוסברה, תרד וכו'

מחלת גאוט מה אסור לאכול

  • מלח – לנסות ולהמנע ככל האפשר מצריכת מלח
  • בצקים – קמח לבן, סוכר לבן ועוגות בצק המגבירים דלקות בגוף.
  • מאכלים שמכילים פורינים – בשר אדום וחלקים פנימיים כמו כבד, מרקים עם בשר ורטבים על בסיס בשר, אנשובי, רכיכות, סרדינים, גד הרינג, פטריות, אספרגוס ושמרי בירה. *בזמן התקף חריף מומלץ להימנע גם מעוף.
  • מזון מעובד – שניצלים צמחיים, נקניקיות וכו’.
  • שומנים – להמנע שומנים רוויים ורווים למחצה, שומני טרנס ומרגרינה, למעט שמן קוקוס.
  • גבינות – להמנע מגבינות שמנות.
  • מאכלים חומציים – להמעיט באכילת מאכלים חומציים כגון מוצרי חלב שהופכים לחומציים בגוף.
  • אלכוהול ובירה – האתנול באלכוהול מגביר ייצור חומצת שתן.
  • קפה – הופך לחומצי בגוף ולכן כדאי להימנע מצריכתו.

משקל ודיאטה בגאוט

יש לשמור על משקל תקין, עודף משקל מחמיר את הופעת הגאוט ומקשה על הגוף לסלק את חומצת השתן.
אם אתם סובלים גם מיצירה והצטברות של אבנים בכליות ובשתן, אתם מוזמנים לקבל יעוץ להוספת טיפול טבעי למיגור הפתולוגיה.

ספר מתכונים לגאוט תזונה

רוצים לקבל את מדריך הוידיאו בחינם?

מלאו פרטים לצפייה בסרטוני הדרכה נוספים

הדרכת תזונה | טיפים | מתכונים

יש לכם שאלה? מעוניינים במידע נוסף? הגיבו בתיבה למטה ונענה בהקדם!

4.3 8 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
3 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
אהרון אקשטיין
אהרון אקשטיין

תודה רבה על המידע זה עשה לנו סדר בראש הכל היה ברור ומובן הוא מוכן לשימוש ממש ממש תודה רבה

דוריס מלמד
דוריס מלמד

אבקש לדעת בנוגע למעדני סויה וחלב סויה. תודה

גאוט יצירת קשר
אני רוצה לשאול שאלה
1
שלום! אשמח לקבל מידע נוסף על טיפול בגאוט
היי,
איך אוכל לעזור לך?